We moeten met z’n allen wat meer nadenken over de manier waarop we leven én ecologischer omgaan met onze planeet. Kleine beetjes als bewuster nadenken over eten, mode en afval hebben al een impact. Wie de wereld wil redden, begint best bij zichzelf. Deze vijf mensen geven alvast het goede voorbeeld.

Jo Lemmens (35) kookt in Restaurant U in Genk enkel met lokale producten

Thuis kookte ik altijd al met groenten van biologisch landbouwbedrijf Het Vrije Veld, terwijl in de restaurants waarvoor ik werkte …

, Read More